Kulinarne rozkosze i przyjemność nad fiordem Flensburg

Dziś hiszpańskie tapas, jutro japońskie sushi, a w weekend wielodaniowe menu galowe. W międzyczasie kanapka rybna w porcie we Flensburgu, odmiana lukrecji z regionalnego handlu przygranicznego lub hot dog w Kollund w Danii. Brzmi kusząco? Lokalna scena gastronomiczna czeka na podbój!

Rozpieszczaj się - na przykład w Hotelu Das James, którego restauracja "Das Grace" została nagrodzona gwiazdką Michelin w 2022 roku, w Alter Meierhof, który posiada dwie gwiazdki Michelin od 2008 roku, lub w Hotelu Wassersleben, który zachwyca kuchnią francuską.

Oprócz kuchni międzynarodowej i ekskluzywnej, we Flensburgu można znaleźć również małe, przytulne puby, specjalistyczne restauracje oraz relaksujące kawiarnie, bistra i bary.

Dirk Luther, dyrektor zarządzający i szef kuchni w Alter Meierhof, przedstawia wizualny test smaku w naszym filmie z serii "My Flensburg":